Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern durch Behandlung mit CO2:

Verschiedene Lebensmitteln oder Lebensmittelrohstoffe wie Tabak, Kräuter- und Teedrogen sind oft von Schadinsekten bzw. deren Larven oder Eiern befallen. Bei längerer Lagerung kann es leicht zu Unbrauchbarkeit ganzer Partien kommen. Lebensmittel die voll lebendige Schadinsekten sind unappetitlich und unhygienisch. Eine Carvex-Entwesungsverfahren mit Natürlicher Quellkohlensäure sorgt für eine totale Tötung alle Schädlinge, Larven und Eier, und kann für lange Haltbarkeit vorbeugend eingesetzt werden. Entgegengesetzt frühere Verfahren an Hand von Methylbromid, Blausäure oder andere Giftige Substanzen ist die Entwesung mit Quellenkohlensäure für Mensch und Tiere völlig unbedenklich. Außer die Umweltbelastung durch CO2, ist alles völlig unbedenklich und ohne jeglichen Verwendung von Chemische Substanzen. Diese Verfahren kann bei viele Lebensmitteln eingesetzt werden.

Hier nur ein kleiner Auswahl von Lebensmitteln wo dieser Technik eingesetzt werden kann: Getreide, Gewürze, Mandeln, Nüsse, Trockengemüse, Trockenfrüchte, verschiedene Gemüsesorten, Samen, Ölsaaten, Tiernahrung, Tabak, Kräuter, Tee und Arzneimitteln. Die Carvex-Technik belastet weder Mensch noch Umwelt, und dürfte für die Zukunft mehr und mehr eingesetzt werden. Hier sehen wir wieder ein Beispiel dafür, wie unentbehrlich der CO2-Gas in eine Moderne Gesellschaft ist.

Tipp: Lebensmittel mit dem Wassersprudler haltbarer machen

Von fast allen modernen Sprudelmaschinen kann Kohlensäure auch für andere Zwecke ganz unkompliziert entnommen werden. Das Gas was aus einem Kohlensäurezylinder herauskommt, ist auch für Frischhalteaufgaben geeignet.

Zum Beispiel lässt sich mit wenigen Handgriffen, wie auf dem Bild gezeigt, die Haltbarkeit von Salat verlängern. Einfach den Salat in einen Gefrierbeutel geben, Luft weitgehend rausdrücken und dann die Tüte mit Kohlensäure wie auf dem Bild befüllen.

Es funktioniert hervorragend. In einem Alu Zylinder für Soda Club Sprudler sind ungefähr 250 Liter CO2  wenn es zum Frischhalten verwendet wird. Wenn eine Füllung 6,00 € kostet, und Pro Salatbeutel 5 Liter CO2 verwendet wird, ist der Preis pro Frischhaltebeutel weniger als 10 Cent.